Uge 17 - 2009

En hel normal arbejdsuge er ovre og selvom ferie er dejligt, så er det nu godt at være tilbage på farmen! :)

Anne Marie er tilbage på CRO som hun plejede, hver mandag, tirsdag og torsdag. Her trives hun med ungerne og har savnet dem en hel del i de sidste uger, hvor hun kun har været der på et kort besøg med Birgit og så en hel dag til Easterparty, hvor ungerne hyggede med god mad og sjove lege.

Så holder det vist!

Jacob startede ugen ud med at lave nogle forstærkninger på  loftet i grisestalden. Problemet var at gulvet på første sal(ved kyllingerne) var begyndt at gynge lidt når man gik der så det påkrævet at få det lavet. Senere på dagen stod den på hakning af Cassaver til grisene - det er fast arbejde!!!

Klar til et nyt hold kyllinger!

Tirsdag fik Jacob sat noget plastik op i et af kyllingerummene, da det nu er ved at være tid til at det lille hold skal have mere plads. Det går rigtig godt med kyllingerne for tiden, de bliver meget store og fine til slagtning, så dejligt at se at nogle af de ændringer Simon og Jacob har lavet, virkelig har virket for kyllingerne. Efter formiddagspausen var det tid til at få "kørt" noget gylle hvilket Mukasa hjalp med! Da det var gjort murerede Mukasa et hul til som var i gylletanken. Det skal gerne være med til at hindre regnvandet i at løbe i gyllen.

"Marken med roer"

Om eftermiddagen fik Jacob sået et lille stykke til med roer som hans mor havde med fra Danmark. Det bliver spændende at se om de kan klare sig hernede. Grunden til at vi prøver det er mest fordi Mukasa gerne ville se hvordan vi gror sukker i Danmark - derfor fik han også nogle frø med hjem så han også kan så et lille stykke til.

Mukasa ved gyllepumpen!

Onsdag gik vi begge ned på Foustine land for at plante elefantgræs. Der sker fremskridt dernede og det er vildt hvor meget der er sket dernede på 2 1/2 måned mens vi har været der, men der er dog også lang vej igen... Det gode er, at når først man har plantet al elefantgræsset, så kan der gå 10 år før det skal plantes om, så der er masser af mad til køerne! :) Onsdag eftermiddag lavede vi lidt papirarbejde og kiggede på regnskaberne fra Shoppen. Vi vil gerne have optimeret lidt i regnskabet og i Shoppen, så vi kan få et ordentligt overskud.

Så skal der plantes elefandtgræs igen!

Onsdag aften havde vi besøg af drengene. Hyggeligt at være sammen med dem igen efter to ugers pause. Og så skete der store forandringer i aftenens forløb, da vi spillede Ludo med dem istedet for det sædvanlige Uno. Eller det vil sige at Jacob og drengene spillede, mens Anne Marie bagte kage... Noget med køsnfordeling... ØV! ;) Vi fik også tid til en lille konkurrence, som denne gang implicerede karamelsnørrer direkte importeret fra Danmark. Hændere på ryggen og så se hvem der kom først. Jacob vandt og hverken Jimmi eller Wasswa gennemførte, da de ret hurtigt knækkede sammen af grin. Ydermere blev der også leget med kameraet, hvilket gav skønne resultater.

Karamelspisefight!

Det meste af torsdagen gik med at kigge på regnskabet for shoppen og prøve på at lave nogle forbedringer på regnearket. Om eftermiddagen blev der slagtet en gris, hvilket Ssenfuka og Jimmi stod for...

Så skal der slagtes svin!

Fredag var det så tid for begge muzunguer at gå ned og lue i de elefantgræs på marken ved brønden. En opgave der egentlig helst skulle have været gennemført for 4 uger siden, så der var virkelig tale om kæmpe ukrudt!!! Det er så det der er ved regntiden hernede: Ukrudtet vokser også hurtigt!!!! Men så kom Pontiano, Ssenfuka, Mukasa og Julias også i marken og vi er ikke blege for at sige at Ugandaere virkelig kan noget med ukrudt og en hoe. Fuld fart fremad, så mon ikke vi skal få ordnet den mark færdig på mandag. Over middag var Jacob igen igang med Shoppens regnskaber og sammen med Pontiano og Josefine 1 prøvede de at se på hvilke ting vi skal stoppe med at sælge, for at give en mere sikker omsætning. Anne Marie fik skrevet dagbog, hvor vi var langt bagud og så var der lidt husligt der kaldte...

Lørdag sov vi dejligt længe og derefter gik turen til Masaka. Men inden vi tog til byen var vi inde forbi en craftshop(Ugandisk håndværk) i en lille landsby på vejen. Ejeren hedder Immaculate og det var ved et helt tilfældigt møde i en taxa, hvor hun kom til at sidde på skødet af Anne Marie at vi fik hendes adresse. Det er fantastisk som ugandaere er snakkesalige og imødekommende og interesserede i de offentlige transporter. Noget vi kunne lære meget af i Danmark, hvor vi helst sætter tasken på sædet ved siden af os, istedet for i det mindste at hilse... Desværre var Immaculate ikke hjemme på den aftalte tid, og heller ikke 20 senere, så vi tog videre. Må prøve igen en anden gang. I Masaka hyggede vi os endnu engang på restauranten Ten Tables, hvor vi vist er ved at blive lidt stamkunde agtige... Men det er bare for hyggeligt og lækkert derinde! Efter middagen tog vi hjem og slappede igen af med en dvd film på computeren og en god kop friskkværnet ugandisk kaffe. Noget vi har gjort nogle gange i denne uge, og hvortil vi bare må sige: " Det er nu rart at være til..."

Søndag var vi i kirke, hvilket altid er en fornøjelse i Kamuzinda. Vi forstår ikke så meget af det der bliver sagt, trods ihærdige forsøg fra naboen på at oversætte, men det er bare fantastisk så glade og entusiastiske folk er hernede. :) Søndag eftermiddag blev der igen slappet af og så havde vi gang i et projekt der hed: Hjemmelavet tomatsuppe. Vi har nelmig købt en hel masse tomater af arbejdsdrengen Julias(på 10 år, som selv har dyrket dem i sin egen lille have...) og de trænger virkelig til at blive spist nu... :)